En casa nos encanta la pasta con atún, pero normalmente la preparamos simplemente hirviendo la pasta y mezclándola con tomate frito y atún en conserva, rapidísimo y muy bueno.
Esta vez he probado una receta de macarrones en Thermomix que encontré en Pequerecetas.
No tiene ninguna ventaja en cuanto a tiempo o facilidad de preparación, la encuentro más lenta y complicada que mi forma habitual, pero es mucho más sabrosa, así que seguramente volveré a hacerla.
Ingredientes
1 cebolla
2 zanahorias
50g aceite oliva virgen extra
400g tomate frito
400g agua
Orégano
Sal
250g macarrones (u otra pasta similar)
3 latas de atún
Queso rallado
Elaboración
Introducir en el vaso la cebolla y las zanahorias peladas y cortadas a trocitos. Programar 5 seg. vel. 6.
Incorporar el aceite. 10 min. varoma, vel.1.
Añadir el tomate frito, sal y orégano. 5 min., varoma, vel. 1.
Incorporar el agua y programar 8 min., varoma, vel. 1.
Colocar la mariposa, verter los macarrones y programar el tiempo que te indica el paquete, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara. Si pasado el tiempo la pasta sigue dura, programar unos minutos más y, si es necesario, añadir algo más de agua.
Cuando falten 2 minutos para terminar el programa incorpora el atún por el bocal.
Espolvorear el queso al servir
Esta vez he probado una receta de macarrones en Thermomix que encontré en Pequerecetas.
No tiene ninguna ventaja en cuanto a tiempo o facilidad de preparación, la encuentro más lenta y complicada que mi forma habitual, pero es mucho más sabrosa, así que seguramente volveré a hacerla.
Ingredientes
1 cebolla
2 zanahorias
50g aceite oliva virgen extra
400g tomate frito
400g agua
Orégano
Sal
250g macarrones (u otra pasta similar)
3 latas de atún
Queso rallado
Elaboración
Introducir en el vaso la cebolla y las zanahorias peladas y cortadas a trocitos. Programar 5 seg. vel. 6.
Incorporar el aceite. 10 min. varoma, vel.1.
Añadir el tomate frito, sal y orégano. 5 min., varoma, vel. 1.
Incorporar el agua y programar 8 min., varoma, vel. 1.
Colocar la mariposa, verter los macarrones y programar el tiempo que te indica el paquete, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara. Si pasado el tiempo la pasta sigue dura, programar unos minutos más y, si es necesario, añadir algo más de agua.
Cuando falten 2 minutos para terminar el programa incorpora el atún por el bocal.
Espolvorear el queso al servir
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