Este pastel me ha encantado, es como una quiché pero sin base de masa. Genial para picar, como entrante o incluso primer plato.
La receta es el blog "Las recetas de Xonia".
Es apto par todas las fases de la dieta Dukan.
Ingredientes
4 huevos (o 4 claras de huevo)
250 gr de surimi (16 varitas)
200 ml leche desnatada
1 cs de tomate frito (esto no estaba en la receta original)
sal, pimienta, perejil
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Poner en el vaso de la Thermomix el huevo y la leche, y mezclar a velocidad 4 unos segundos.
Añadir las varitas de surimi, la sal, el perejil y la pimienta. Batir a velocidad 4 o 5 hasta que el surimi esté picadito pero sin quedar un puré.
Verter en un molde de silicona y hornear unos 30 minutos hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.
La receta es el blog "Las recetas de Xonia".
Es apto par todas las fases de la dieta Dukan.
Ingredientes
4 huevos (o 4 claras de huevo)
250 gr de surimi (16 varitas)
200 ml leche desnatada
1 cs de tomate frito (esto no estaba en la receta original)
sal, pimienta, perejil
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Poner en el vaso de la Thermomix el huevo y la leche, y mezclar a velocidad 4 unos segundos.
Añadir las varitas de surimi, la sal, el perejil y la pimienta. Batir a velocidad 4 o 5 hasta que el surimi esté picadito pero sin quedar un puré.
Verter en un molde de silicona y hornear unos 30 minutos hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.