He vuelto a hacer el bizcocho de nata, pero esta vez con la olla GM. Las incrementado las cantidades un 33% (1 huevo más) para que quedase con un buen grosor contando con que el diámetro de la cubeta es de 22 cm.
Ingredientes
266 ml de nata líquida para montar
200 gr de azúcar (yo 125 gr de azúcar blanco y 75 de azúcar moreno)
4 huevos
Ralladura de una naranja (yo de limón)
266 gr de harina
1 cucharadita de canela molida (no la he puesto)
1 sobre de levadura química o polvos de hornear
Elaboración
Poner la mariposa en el vaso. Echar los huevos y el azúcar y programar 3 minutos a velocidad 3'5.
Añadir la nata y la ralladura de naranja o limón y mezclar 1 minuto a velocidad 3.
Quitar la mariposa.
Incorporar la harina y la nata tamizadas y mezclar 10 segundos a velocidad 6.
Verter en la cubeta engrasada y programar 35 minutos, programa horno, 120º. Los últimos 5 minutos poner la tapa doradora a 150º.
Ingredientes
266 ml de nata líquida para montar
200 gr de azúcar (yo 125 gr de azúcar blanco y 75 de azúcar moreno)
4 huevos
Ralladura de una naranja (yo de limón)
266 gr de harina
1 cucharadita de canela molida (no la he puesto)
1 sobre de levadura química o polvos de hornear
Elaboración
Poner la mariposa en el vaso. Echar los huevos y el azúcar y programar 3 minutos a velocidad 3'5.
Añadir la nata y la ralladura de naranja o limón y mezclar 1 minuto a velocidad 3.
Quitar la mariposa.
Incorporar la harina y la nata tamizadas y mezclar 10 segundos a velocidad 6.
Verter en la cubeta engrasada y programar 35 minutos, programa horno, 120º. Los últimos 5 minutos poner la tapa doradora a 150º.
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