Crema de chocolate y queso

Esta crema de chocolate y queso se supone que es para comerla como postre de cuchara con un poco de nata montada por encima, estilo natillas y similares, pero aunque está buenísima es muy densa y llena mucho. A mí me ha gustado más como crema para untar, está deliciosa y es mucho más saludable y ligera que la Nocilla, la Nutella o la chocollana casera solas.


Ingredientes
125gr queso tipo Philadeplphia a temperatura ambiente
100gr Nutella
0,5 cc extracto de vainilla (opcional)

Elaboración
Mezclar todos los ingredientes con una batidora o un tenedor hasta que quede una mezcla uniforme.

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