Este hojaldre relleno de jamón y queso es una solución fácil y rápida para la cena que dejará contentos a todos, especialmente a los niños.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre cuadrada o rectangular
Queso en lonchas que funda bien
Jamón cocido
Queso rallado
Tomate frito casero
1 huevo
1 lámina de hojaldre cuadrada o rectangular
Queso en lonchas que funda bien
Jamón cocido
Queso rallado
Tomate frito casero
1 huevo
Elaboración
Precalentar el horno con calor arriba y abajo a 200º.
Pintar el hojaldre con la salsa de tomate sin llegar a los bordes. Cubrir con una capa de queso en lonchas y jamón cocido.
Añadir queso rallado pero solo sobre la mitad del hojaldre.
Doblar el hojaldre por la mitad y presionar los bordes para que queden bien unidos.
Batir el huevo y pintar con él la superficie del hojaldre.
Hornear 30-40 minutos hasta que esté bien dorado y la masa hecha.
Notas
Con una lámina de hojaldre hemos cenado 3, hasta 4 si se acompaña de una ensalada o alguna otra cosa. Para más personas se pueden usar dos láminas de hojaldre, una como base y otra para colocar encima.
Con una lámina de hojaldre hemos cenado 3, hasta 4 si se acompaña de una ensalada o alguna otra cosa. Para más personas se pueden usar dos láminas de hojaldre, una como base y otra para colocar encima.