Mi hijo sigue practicando recetas orientales, me encanta encontrarme la comida hecha cuando llego del trabajo. Lástima que este chollo se me va a acabar cuando empiece el curso.
La receta es de Osta Recipes.
Ingredientes
450 de contramuslos de pollo (cortados en trozos de tamaño de un bocado)
3 cs de miel
2 cs de salsa de soja
1 cs de vinagre de arroz
1 cs de kétchup
3 dientes de ajo picados
Semillas de sésamo
Cebolletas
Arroz blanco cocido
Ingredientes
450 de contramuslos de pollo (cortados en trozos de tamaño de un bocado)
3 cs de miel
2 cs de salsa de soja
1 cs de vinagre de arroz
1 cs de kétchup
3 dientes de ajo picados
Semillas de sésamo
Cebolletas
Arroz blanco cocido
Elaboración
Colocar los contramuslos de pollo cortados en dados en un recipiente y combinar con la miel, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el kétchup y el ajo picado. Mezclar bien y marinar durante al menos 15 minutos.
Calentar una sartén grande a fuego medio. Añadir el pollo junto con la marinada y cocinar durante unos 5 minutos por cada lado.
Continuar cocinando hasta que el pollo esté completamente cocinado y la salsa se haya espesado y oscurecido hasta convertirse en un glaseado brillante.
Servir sobre un bol de arroz recién hecho.
Decorar opcionalmente con semillas de sésamo y cebolletas.
Tiempos
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min